My Favorite World <Tea Life&Tea Time>

My Favorite World <Food ♡♡♡>

紅茶の赤い色は、疲れた気持ちと身体を癒してくれます。

 

♡♡♡~夜、寝る前の静かなひとときは自分だけの時間~♡♡♡

本を読みながら・・・

大好きなドラマを見ながら・・・

または、音楽を聴きながら・・・

こんな夜はまだまだ起きていたいもの。

 

だから、紅茶をもう一杯入れましょうか。


2017.10.14

Nu茶屋町8階

「大山山麓自然薯 冶之助

麦ご飯?に自然薯をかけてとろろご飯に❤

今日はコース料理をいただきました。

 

身体に良さそうな食材が並び、気持ちもおなかも満たされました(^。^)y-

また行きたいお店ですね~♪


2017.10.4

洋麺屋五右衛門大阪NAMBAなんなん店(和風)

ハーフ&ハーフをいただきました。

どちらも濃厚な味つけで大満足でした♪

150円でハーフデザートを付けることができますよ~(^。^)

ブリュレにアイスが乗っていてボリュームもあります!


2017.9.24

~~~神戸港から約90分のティー・クルーズ~~~

★★ピアノ&ヴァイオリン&ソプラノ★★

 

美味しい紅茶とケーキで、あっという間の楽しい時間でした❤

約10年ぐらい前に一度乗船してまた乗りたい!と思っていたら、

うれしいお誘いをいただきました。


2017.9.17

ホワイティ梅田

「アフタヌーンティ ルーム」

 

アフタヌーンティセット。

フルーツをふんだんに使用したケーキ&イチゴエクレア。

 

午後のお茶にふさわしい一品です♡

 

特典のリカちゃんバッジもいただきました♪♪



2017.9.17

~~~台湾茶会~~~

                            ◆インドアッサム(台茶8号)

                            ◆紅玉紅茶(台茶18号)

                            ◆オリエンタル・ビューティー/東方美人

                            ◆蜜香紅茶

                             を楽しみました。

 

小さなお茶碗に少量づつ。

『太陽餅』というサクサクっとしたパイのようなお菓子と

アーモンド菓子(2種)をいただきました。

 

いつもの紅茶の会とはちょっと変わったお茶会もいいですね~♪♥

 

2017.9.3

9月の紅茶サロン

~~ダージリンを飲み比べましょう~~

◆ファーストフラッシュ

◆セカンドフラッシュ

◆オータムナル

収穫時期の違うダージリンのテイスティングをしました。

 

ファースとフラッシュは苦味・渋みが強く、

水色は薄い黄金色。

 

セカンドフラッシュはきれいな琥珀色で、ダージリン本来のまろやかな味わいで、メンバーの意見も一致しました❤

 

オータムナルは少し濃いブラーンデー色。

しっかりした味で甘いお菓子が合いますね~❤

 

途中で楽しいハプニングが…。

セカンドフラッシュの待ち時間に砂時計がなぜか途中で止まってしまっていて、みんなで大笑いで盛り上がりました!

このことで、場の雰囲気も一気になごやかムードになり、さらに会話も弾みました♪♪

2017.8.27

ランチを兼ねたホテルでのワインサロン。

 

フランス・シャンパーニュのシャンパン3種と白ワイン・赤ワインの合わせて5種の提供でした。

夏にぴったりのお料理は満足感を与えてくれました❤


2017.8.20

ホテル阪急インターナショナル2F

     ティーラウンジ『パルテール』

 

1Fのダイニングレストランを見下ろすような湾曲した空間でのティータイムは最高にリラックスできる、私のお気に入りのティーラウンジ♡❤♡

 

夕方でしたが、まだ満席に近い人気ぶり!

 

ここでいただくアフタヌーンティセットは格別の味わいがあります。

 

ずっと以前に初めて紅茶クラブを立ち上げた際の第1回目のティーパーティはここでした。

なつかしく思い出します。

 

それから10年以上も紅茶を探求していますが、尽きることのない楽しみを私に与え続けてくれています。

 

 


2017.8.15

マザーリーフ ディアモールフィオレ(ディアモール大阪)

♡♡ワッフル&紅茶のおいしいお店を見つけました♡♡

ワッフルはあまり食べないのですが、マザーリーフのワッフルは私好みの味でした!

明るく開放的な店内は女性がゆったりと過ごせるちょっと贅沢で、優雅な雰囲気に溢れています。


2017.8.6

グランフロント北館B1世界のワイン博物館

 

選べるパスタランチセット

<サラダ>

彩り野菜のサラダ

<前菜>

ベーコンと玉ねぎのキッシュ

海老のフリット

アボカドのワカモレ

<好きなパスタ>

アサリのジェノベージェパスタ


2017.8.2

グランフロント梅田店で

かわいい期間限定カルピスグッズが入った保冷バッグの

最後の2個をゲット!!

ちょっと寄り道すると、いろんな貴重なものに出会います♡♡


2017.7.31

~アフタヌーンティー・ティールーム~

前から入ってみたかったティールームで

ちょっと優雅に『アフタヌーンティー』・・・

 

ここは3段トレーではなく、4種類のスイーツをチョイス。

紅茶はフルーツ入りのアールグレーにしました。

 

夜ということもあり店内は人が少なく静かで、ゆったりと過ごすことができました。

晩ご飯ではなく、夜スイーツもいいですね~❤

 

おまけに、期間限定のカルピスとのコラボ商品

「カルピスフリーザーバッグ」までいただきました。

残り物に福あり!かな?(^。^)y-.。

 


2017.7.23

阪急ターミナルビル/17番街レストラン

和食中心のお惣菜が満載の「里山ダイニング」は私の好きなレストランです。

このプレートの次にも同じ量のお料理をいただきましたヽ(^。^)ノ

 

ここに来たら必ず食べるのがカレーライスなのですが、味も2種類あり、

大人向けにちょっぴり辛めのビーフカレーもありました。

デザートはひと通り取りたかったのですが、満腹のため2種類のみ(ヤマモモのワイン煮・プリン)---------

 


2017.7.22

梅田阪急百貨店12階レストラン街<銀座アスター>

時には本格中華料理を食べたいと思うこともあります。

ランチも豪華でお味も満点✿✿

静かな雰囲気のなか、ゆっくりとした時間を過ごしました♡♡


2017.7.9

◆◇◆紅茶サロン in 神戸◆◇◆

今日のテーマは「デボン&コーンウォール」

先生から6月に行かれたイギリスのカントリーライフの旅行記を楽しく伺いました。

貴族かと思うような優雅なマナーハウスでの生活を堪能された様子がしっかり伝わってきて、溜息ばかり…(^_^.)

先生お手製の『コーニッシュパスティー』とクロテッドクリームのお菓子を味わって、しばし、イギリス気分を満喫しました♪♪


2017.7.8

なんば高島屋7階/イタリアン

アサリのトマトソースがとても美味でした!

明るい店内でのちょっと遅めのランチも楽しい~♪♡



2017.7.2

ヨドバシ梅田8階ザ・ダイニング「台湾小龍包」

初めてのお店でしたが、中華料理が食べたいこともあり、入ってみました。

小龍包が3個と、肉野菜いため、高菜とじゃこの石焼チャーハン、スープと杏仁豆腐がついています。

昼さがりだったので、店内も余裕があり、ゆっくりできました。


2017.6.24

今日は中之島BANKSに行ったので、帰りにリーガロイヤルでアフタヌーンティーにしました。

何年ぶりかになりますが、

メインラウンジは落ち着きますね。

 

できれば、窓のそばの席に着きたかったのですが、

中ほどの静かな席でゆっくりできました。

 

リーガのスコーンはしっとりしていて食べやすいし、イチゴ&ブルーベリージャムも小瓶でたっぷり。

クロテッドクリームも山盛りでうれしさも倍増です!

紅茶は、ダージリンを選び、おかわりはウバにしました。

おかわりができるのもうれしいですね~♪♪


2017.6.18

今日の紅茶サロンではコラボレッスンとして、タッセルを使った2点を手作りしました!

コースターのタッセルを付け&デニムのリボンでバレッタを作り。

先生の指導のもと、無事に完成した時は嬉しかったですね~。

 


2017.611

梅田新阪急ホテル/レストラン「レインボー」

 

本日のランチ

『Aセットおすすめ前菜&ジャーサラダ【魚料理チョイス】

 

●スズキのポワレ・夏野菜と海老のタブレ・トマトのクーリーと大葉のビスト

 

オシャレな盛り付けと温かいパンが食欲をそそります。

手軽に楽しめるコースメニューはお薦めです★


2017.3.11

梅田阪急百貨店13階レストラン

◆◆おやさいガーデン TIERRA◆◆

身体に良さそうな(^_^.)お店を見つけました。

 

今日はランチプレートをお試し♡

前菜・スープ・大盛りサラダ/雑穀米/キャベツとフタ肉いため。

 

別注でドリンクも頼めます。

もちろん、紅茶をいただきました!


2017.2.26

SOLVIVA

今日はランチコースを選んでみました。

 

パスタソースが緑色だったので、そら豆の色かと思いましたが、豆の味ではないので、スタッフに確認すると、

ブロッコリーをすりおろして、生クリームなどで味付けしたとのことでした。

意外ですね~。

 

鉄板焼きも満足いくものでした。

とくに、ハンバーグのやわらかさはこのお店独特なのでしょうね。

 

デザートについている紅茶は、オーガニックとなっていたので、これもスタッフに確認すると、インドかスリランカだろうとのお答えでした(^_^.)


2017.2.19

なんば高島屋9階~ローズダイニング/なんばダイニングメゾン店~

和洋中の料理が楽しめます。

今日は『シェフズスペシャル』をいただきました。

牛フィレ肉は柔らかく、グリーンソースが目にも鮮やかで、新鮮な感動を味わわせてくれます。

次は何をチョイスしようかな?

 


2017.1.15

~~ガレット・デ・ロワ~~

神戸ポートピアホテル31階フレンチレストラン

『トランテアン』

 

4種類のパイ菓子を楽しみながら、ホテル特製のオードブルとキッシュでさらに雰囲気が盛り上がりました。

パイ菓子の中に入っている陶製の「フェーヴ」が2個も当たり、皆さんに祝福していただきました!

これで、今年の運勢が決まったかもしれませんね~♡♡♡



2016.12.25

★★★今日はクリスマス★★★

 

ということで、スパイスたっぷりの「クリスマスティー」を楽しみながら、アガサ・クリスティーをテーマに、イギリスの伝統や歴史を堪能しました。

 

クリスティーは生涯に幾編もの作品を生み出した超有名作家であり、その中には「名作」「傑作」と称されるものが数多くあります。

 

長編・短編・戯曲と、執筆活動は多岐にわたりました。

私が最も尊敬する作家の一人でもあります。

 

『名探偵ポアロ』・『ミスマープル』・『トミーとタペンス』などのおなじみのシリーズだけでなく、他の作品群も質が高く、どれを読んでも満足感を覚えることまちがいなし!と太鼓判を押せる自信があります。

 

クリスティー作品は映画やドラマでも楽しむことができるので、たくさんのファンに愛されていると思います。

 


2016.12.11

紅茶サロン・・・クリスマスパーティー

 ・・・・・今年のテーマは「白」・・・・・

繊細な貝殻で作られた白いツリーが出迎えてくれました!

 

リスマスティーは、毎年なかなか手に入りにくい、『Harrods2016年期間限定ハロッズクリスマスティー』

スライスしたりんごにクローブを挿したモルドワインで始まり、紅茶は二人一組でオリジナルクリスマスティー作り。

私の組ではキーモン・ディンブラ・ケニア&3種類のスパイスをブレンド。

思いがけなくあっさりとした紅茶になりました♡❤♡

 

他の2組はフレーバーも強く、スパイスが効いた仕上がり。

いろんな味を楽しめる趣向もおもしろいですね。

 

イギリスのお菓子は、先生お手製のシュトーレン&ブッシュド・ノエル。そして、クリスマスには欠かせないミンスパイ。

 

お土産に、8種類のスパイスの詰め合わせをいただきました❤♡❤



2016.12.4

❤❤紅茶の専門店でのお茶会❤❤

 

特製サンドイッチ&ホットケーキが楽しさを盛り上げてくれます。

紅茶も次々と注がれ、もう何杯目かもわからない状態に・・・(^_^.)

ギター&ヴァイオリンの生演奏も耳に心地よく、最高の

お茶会を堪能しました!!

アンコールは「チャルダッシュ」

名曲を再度弾いてくださったヴァイオリニストさん、お疲れさま、そしてありがとう!


2016.12.4

今年も12月を迎え、周囲も慌しさを増してきたようですね。

街にはまばゆいイルミネーションが溢れ、早くもクリスマスムードを醸し出しています。

私たちの紅茶サロンでもこの日「ティー・パーティ」を開催しました。

きれいに飾りつけられたおいしそうなお料理の数々に、ため息が聞こえてきますーーーー♪♪


2016.11.21

Nu茶屋町8F/イタリアンレストラン『ラ・ビランチャ』

落ち着いた雰囲気の中でワイワイとはずむおしゃべり・・・

おいしいパスタ料理や、とり肉のグリル他、お店のこだわりのお料理が続きます。

仕事帰りに、ゆっくりとくつろげる時間もまた、大切ですね。

 



2016.11.20

ヒルトンプラザ・ウエスト3F

      『イグ・カフェ/カフェ・スイーツ・パン販売』

 

眺めの良い窓際でのランチはゆっくりとした時間を運んできてくれます。

 

数々のオープンサンドイッチの上に載せられたスモークサーモン、ローストビーフ、柔らかい豆など、他のお店とはちょっと違った美味しさを演出していて、栄養の点からも満足できるものでした。

 

カボチャのスープの彩りもきれいですし、海老のあえものも楽しさを添えてくれます。

 

こんなオードブル満載!!的な献立もいいものですね。

 

食後のドリンクはカフェラテ。

フワッフワのミルクがやさしい~。


2016.11.18

大阪梅田シティ/ウェスティンホテル大阪

 

ゆったりとした緑の空間で、

静かに過ごす午後のティータイム。

 

都会の喧騒を離れて、自分だけの世界を楽しむのもいいものですね。

 

アフタヌーンティーセットもゴージャスで、豊かな気持ちになれます。


2016.11.14

♡♡おにぎり・ニューヨークチーズケーキ♡♡


2016.11.13

♡♡アイルランドのティーパーティー♡♡

紅茶とケーキを味わいながら、紅茶やその国にまつわるお話を聞きながらの午後のひと時。会話も弾んでとても贅沢な時間が流れていきます・・・

★ギネスケーキ


2016.11.12

パンでケーキを作りましょう!


2016.11.11

♡♡アフタヌーンティーを楽しむ♡♡